Quinta do Infantado Como a Quinta do Côtto, a Quinta do Infantado foi pioneira na exportação directa de vinho do porto a partir do Douro. Localizada numa área já referenciada nas demarcações pombalinas, esta propriedade foi adquirida no princípio do século pela família Roseira. Replantada em boa parte da sua área, o Infantado oferece uma magnífica paisagem das modernas vinhas da região. È no entanto relativamente difícil de encontrar. Sigam-se os passos mais simples: sair do Pinhão pela estrada que vai para Sabrosa; mal se passa a ponte do pinhão, mesmo junto à Quinta da Foz, voltar à esquerda e seguir por uma estrada sinuosa até Covas do Douro. Aí é melhor pedir informações. Ou aventure-se pelas estradas que ligam esta povoação às aldeias vizinhas como Chanceleiros ou Gouvães. Não será tempo perdido. Endereço: Quinta do Infantado, Covas do Douro, 5085 Pinhão (Tel.: 054-72422; Tel. Sede: 02/6100865). Propriedade: herdeiros de João Lopes Roseira. Ano de aquisição: nos primeiros anos do século XX. Área de vinha: 55 há. Número de videiras: 200.000. Idade aproximada das vinhas: entre 10 anos e 40 anos. Produção: cerca de 300 pipas.
		Trabalho realizado no Colégio Nossa Senhora da Bonança pelas alunas, com orientação do Prof. José Guerner.