O Mercado Good Food Hubs, inspirados num poster da Comissão Europeia, partilha algumas dicas de como Reduzir o Desperdício Alimentar:

  1. Planeia as tuas refeições
  2. Usa sempre as sobras de forma criativa
  3. Distingue o significado de “consumir até – informa sobre a segurança alimentar” e “ consumir antes de – informa sobre a qualidade dos alimentos”
  4. Usa um prato menor e enche conforme o necessário
  5. Congela porções prontas
  6. Armazena os alimentos adequadamente (verifica os rótulos para instruções de armazenamento e verifica se o frigorífico está entre 1ºC e 5ºC)
  7. Lembra-te sempre do que tens na despensa e no frigorífico
  8. Primeiro a entrar, primeiro a sair – Implementa a seguinte prática quanto ao armazenamento de alimentos

Sempre que fores às compras ao mercado Good Food Hubs (GFH), lembra-te destas dicas.